Houma, La - Cocodrie, La - route des plantations - Thibodaux, La

Publiée le 03/10/2017

On continue le bayou, sous la pluie (pas vue depuis 2 semaines). Du coup, changement de programme :

Houma, Louisiane, États-Unis

Chez Maudrey

Encore un petit mot sur les jumelles Audrey et Maudrey. Bon breakfast maison. Encore quelques bons plans, une petite attention et un "Beck dou" et nous partons. Entendre parler Cajun "cadjun" avec cette femme qui est un phénomène, ça vaut le détour pour ceux qui souhaitent venir...

Bateau de pêche de swrimps

Swrimps = crevettes. Crevettes = chevrettes en Cajun.

Cocodrie, Louisiane, États-Unis

Cocodrie

Au départ (conseillé par Maudrey), une route autour du Bayou, une vue imprenable sur le golf du Mexique... Mais plus on avance dans le bayou, plus on quitte la terre et plus le temps devient noir...

Première tentative

On se demandait pourquoi les maisons étaient si hautes...

L'observatoire en vu...

Pas de 4x4, l'eau monte, le bayou change de paysage... Il est temps de faire demi tour et vite. Il faut dire que le bayou est au même niveau que la route... La Nouvelle Orléans est d'ailleurs 6 mètres sous le niveau de l'eau.

L'eau monte

Oak Alley, Vacherie, Louisiane, États-Unis

Vacherie: Oak Alley Plantation

Nous quittons donc le bord du golf du Mexique pour un endroit avec moins de nuages, plus dans les terres. Nous prenons donc la route des plantations.

OAK Alley Plantation: la Plantation de l'allée de chênes.

Oak Alley

Le plus beau chêne

10 mètres de circonférence et 40 mètres d'envergure. Les chênes ont 300 ans et sont à la moitié de leur vie.

La maison des maitres

Le jardin

Certains buis ont 100 ans

Maisons des esclaves

220 esclaves

Slaves houses

Lit des maitres

Des français. bien entendu.

Slaves houses

Canne à sucre

Quelques autres plantations bordent cette route situé entre la digue du Mississippi et les champs de canne à sucre. Nous verrons si nous avons le temps d'en voir d'autres. Le contre temps météorologique de ce matin nous coûte une demie journée.