Deuxième journée du voyage

Publiée le 18/01/2019

Première journée entière pour nous dans ce magnifique pays qui est le Viêt Nam. Journée bien remplie, parfaite pour se mettre en jambes et entamer nos quinze jours.

Visite de la fabrique de "Huong Lacquer Arts"

Elles cassent de petits morceaux de coquille d'oeuf afin de la mélanger à la laque et en faire des objets décoratifs. Visite sympathique, très jolis objets.

LA CULTURE CULINAIRE VIETNAMIENNE

Pour moi, sans conteste LA meilleure. Je suis une grande fan de cuisine asiatique en règle générale mais au Viêt Nam, pfiou... quel plaisir de manger. Les journées débutent avec un Pho (une sorte de bouillon... MIAM). Les autres spécialités Vietnamiennes sont les Banh Xeo (une sorte de crêpe garnie), les Bun Cha (du porc grillé avec du vermicelle de riz, des herbes, de la salade)... Enfin, la liste serait longue. Je salive rien qu'en y repensant.