J 31 dernier jour à Ventiane

Publiée le 10/08/2023
Pour le dernier jour, cours de cuisine ! Nous n'etions que tous les 4, un vrai bonheur pour ce genre d'activité et pour la rencontre !! Nous avons exprimenté 4 plats : 1 salade de bambou à la fleur de banane 1 soupe aux légumes et au lait de coco 1 plat de Pad Thai 1 riz gluant coco a la mangue
Petit déjeuner au Joma que nous retrouverons aussi à Phnom Penh
Petit déjeuner au Joma que nous retrouverons aussi à Phnom Penh
Tabliers, couteaux et planches à découper
Tabliers, couteaux et planches à découper
Au travail chez Madame Phasouk
Au travail chez Madame Phasouk
Madame Phasouk nous trouve très calmes et efficaces, elle est impressionnée
Madame Phasouk nous trouve très calmes et efficaces, elle est impressionnée
Pour la soupe nous avons découpe de l'ail, de l'échalote, de la courge, des aubergines et des haricots verts....
On prépare le lait de coco qu on dilue et on y ajoute les légumes....cuisson 20 minutes
On prépare le lait de coco qu on dilue et on y ajoute les légumes....cuisson 20 minutes
Fleur de bananier
Fleur de bananier
La fleur est râpée et trempées dans l'eau citronnée
La fleur est râpée et trempées dans l'eau citronnée
Préparation du dessert
Préparation du dessert
Véritable préparation de repas complet !!
Véritable préparation de repas complet !!
Nos riz gluant à tremper dans la soupe
Nos riz gluant à tremper dans la soupe
A table !! C'est trop beau de cuisiner et de déguster en famille !!
A table !! C'est trop beau de cuisiner et de déguster en famille !!
Merci Madame Phasouk cette belle rencontre et transmission....
Merci Madame Phasouk cette belle rencontre et transmission....
Cette dame nous a raconté son impressionnant parcours de vie entre un père exigeant scolairement, sa curiosité liée à une continuelle envie d'apprendre, ses rêves brisés par la révolution de 1975, ses voyages d'études en Russie, la naissance de ses enfants, la transmission et l'échange par la cuisine. A 63 ans, elle conserve toujours cette ouverture aux autres et une volonté perpétuelle d'apprendre et de s'enrichir...
Ballade digestive le long du Mékong en face de la Thaïlande
Ballade digestive le long du Mékong en face de la Thaïlande
Paisibles mékong et ville
Paisibles mékong et ville
La mousson a eu raison des jeux d'enfants
La mousson a eu raison des jeux d'enfants
Quand nous sommes arrivés à Ventiane ce n'était pas encore inondé
Quand nous sommes arrivés à Ventiane ce n'était pas encore inondé
Incroyable flux.... sous 40° nous choisissons un café pour supporter la chaleur
Incroyable flux.... sous 40° nous choisissons un café pour supporter la chaleur
Le soleil tape sur les toits dorés et fait ressortir cette magnifique couleur !
Le soleil tape sur les toits dorés et fait ressortir cette magnifique couleur !
Beautiful doré sur fond bleu !!
Beautiful doré sur fond bleu !!
Nénuphars partout
Nénuphars partout
La faune et la flore sont présents dans toutes les rues
La faune et la flore sont présents dans toutes les rues
Ambiance de bord de mekong !
Ambiance de bord de mekong !
Contraste timide mais bien present
Contraste timide mais bien present
Incroyable balcon de café dans cette capitale si discrète
Incroyable balcon de café dans cette capitale si discrète
J'ai une belle collection de bancs carrelé !!
J'ai une belle collection de bancs carrelé !!
Au revoir Ventiane et tes moines. Nous rejoignons notre hôtel pour récupérer nos sacs
Au revoir Ventiane et tes moines. Nous rejoignons notre hôtel pour récupérer nos sacs
Magnifique ambiance
Magnifique ambiance
Famille de chats trop "mignons".... on a plus de place dans nos sacs avec les éléphants !!
Famille de chats trop "mignons".... on a plus de place dans nos sacs avec les éléphants !!
Mékong fin de journée !
Mékong fin de journée !
Au revoir frontière thaïlandaise !
Au revoir frontière thaïlandaise !
Dernier tour en ville
Dernier tour en ville
Vitrine du centre ville
Vitrine du centre ville
Au marché du soir pour un petit truc à grignoter
Au marché du soir pour un petit truc à grignoter
On trouve de tout frais, même un crocodile !!
On trouve de tout frais, même un crocodile !!
L'arc de triomphe, en route pour la station de bus
L'arc de triomphe, en route pour la station de bus
3 commentaires

AsianTripFamily

Rendez vous à la station de bus pour un départ à 20h et une arrivée prévue à 5h à Thakhek, une nuit dans le bus ....

  • il y a 9 mois

Mamieblues

Bon voyage en bus ...

  • il y a 9 mois
Marie Helene

Nounouilles

Magnifique : de la vallée des éléphants au bouddha Park : grottes colorées et rencontres locales je le régale à chaque photos et merci de prendre.dre ce temps pour nous raconter des bisous de nous

  • il y a 9 mois
AsianTripFamily
1 Voyage | 53 Étapes
Vientiane, Laos
31e jour (10/08/2023)
Étape du voyage
Asian Trip Family 2023
Début du voyage : 11/07/2023
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Liste des étapes
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