Zig Zag, restaurant très près du monastère Santa Catalina, est un super restaurant. Il est plus cher que les autres mais la qualité est vraiment au rendez-vous. Serveur et serveuse parfait, nourriture délicieuse. 3 viandes ou 3 poissons sur pierre volcanique juste un régal. Si vous allez à Arequipa, passage obligatoire et attention n oubliez pas de réserver car très souvent plein.
