Dernier jour, c’est le marché hebdomadaire de Saint Paul, grandement réputé.
Nous n’avons pas fait de marché depuis notre arrivée. Nous avions parcouru un Carrefour Market pour voir les rayons frais, des boutiques à Hell-Bourg, le marché couvert à Saint Pierre. Ca restait limité. Néanmoins nous avions constaté que l’Ile semble autonome: tous les produits frais sont produits localement. Quelle agréable surprise. S’il pouvait en être de même en Métropole…
Le marché de Saint Paul est vaste. Il y a des produits frais et locaux, de l’artisanat. On y trouve de tout: coco, fruits de la passion, bananes, ananas victoria, poissons, bouchons, samossa, brochettes, piments, épices,achards, glaces artisanales, …
