Balade en Canterbury

Publiée le 23/11/2023
Ressourcés et notre van retrouvé, nous partons à la découverte d’une région offrant montagne, mer et parfois les 2 à la fois : le Canterbury. Prochain objectif : Dunedin, une ville au sud de l'île.
Quelques jours en bord de mer à Kaikoura
Quelques jours en bord de mer à Kaikoura
Kaikoura, un village animé et touristique qui offre des paysages exceptionnels juxtaposant mer et montagnes enneigées. Nous avons fait plusieurs sessions pêche dans les environs, qui ont toutes été très fructueuses. Par ici, la mer est pleine de requins, que les locaux apprécient dans leurs assiettes d'ailleurs. Mais nous n'avons pas osé les tuer, il nous a donc fallu du courage pour à chaque fois enlever l'hameçon afin de les relâcher.
Balade en coucou sur les hauteurs de Kaikoura
Balade en coucou sur les hauteurs de Kaikoura
Kaikoura est connue pour ses nombreuses possibilités en termes d’observation de la vie marine : des centaines de phoques sur les rochers bordant la péninsule, des baleines venant chercher à manger dans le canoynne sous-marin près des côtes, des dauphins qu’on peut voir jouer depuis les rives… On a décidé de prendre un avion pour observer les baleines. Malheureusement, pendant notre vol, aucune n’est sortie pour respirer. Dommage mais c’est le jeu !
Une soirée estivale en bord de mer
Une soirée estivale en bord de mer
On profite des journées de plus en plus longues et chaudes... agréable de savoir que l'été est presque là!
Les spécialités locales
Les spécialités locales
La Nouvelle-Zélande ne se démarque clairement pas pour sa gastronomie. Mais selon les régions, il peut parfois y avoir des spécialités, souvent provenant de la mer. En arrivant sur l’île du sud, on a goûté les moules vertes (la coquille est assez grosse et de couleur verte et beige) dans la ville d’Havelock. A Kaikoura, c’est l’écrevisse qui est à l’honneur et qui est cuisinée un peu partout, en bord de route par des Food trucks ou bien dans les restaurants locaux.
Escale d'une journée à Christchurch
Escale d'une journée à Christchurch
Christchurch est une ville agréable, pas loin de la mer et traversée d’une rivière. Un immense jardin botanique vaut le détour, ainsi que ses petites rues mignonnes jonchées de boutiques artisanales ou de cafés et restaurants tous bien décorés. C’est aussi une ville avec des fresques de street art un peu partout. Très difficile d’y dormir en campervan, nous n’avons fait qu’y passer.
Lac de Tekapo, on retrouve la montagne !
Lac de Tekapo, on retrouve la montagne !
Après une nuit paisible en bord de rivière en direction des montagnes, nous nous sommes arrêtés au Lac de Tekapo, un lac formé par la fonte des glaciers des Alpes du sud. Il est magnifique avec ses fleurs « Lupin » qui bordent le lac. Lorsque le soleil arrive, sa couleur bleue le rend unique.
Parc national du Mont Cook - plus haut sommet de l'île
Parc national du Mont Cook - plus haut sommet de l'île
30 minutes en stop et nous étions aux pieds de sommets enneigés. Nous avons choisi de faire une randonnée dans la vallée au coeur des montages menant au glacier du Mont Cook. Superbe!
La pêche au saumon
La pêche au saumon
Dans les rivières fraiches de montagne, de nombreuses fermes de saumon se sont installées pour permettre aux touristes de pêcher leur propre saumon pour le ramener à la maison ensuite. Mais quand on a des cannes à pêche, l'astuce locale est de prendre une licence de pêche à la journée et d'essayer d'attraper les saumons qui s'échappent des fermes. Bon, notre patience n'a pas suffi cette fois-ci... Mais c'était une expérience de pêche différente, face aux montagnes et lors d'une journée ensoleillée très agréable.
0 commentaire