Huahine, l'Authentique

Publiée le 28/01/2020
Nous poursuivons notre découverte des îles de la Société. Une journée de douce naviguation nous porte vers Huahine, dite l' "authentique".... et notre préférée !

Il connait tous les bons spots à bananes et à uru (fruit de l'arbre à pain) et n'est pas avare à partager ces trésors. Il nous apprend également à faire le pain de coco. Farine levure, lait + eau de coco verte (plus sucrée!), quelques feuilles pour y déposer la pâte et des braises pour la cuisson : de quoi régaler toute la famille !


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