Tchut, tchut sur la partie est du lac BaÎkal. Après 6h de voyage le train se dirige vers l'est le long de la rivière pour atteindre Oulan-Oude 8h plus tard. Oulan-Oude, ville principale de la Bouriatie, est un mix d'ex URSS et d'Asie.
J'adore les trains de marchandises (comme les camions). Ils sont très très longs et tout est bien rangé. J'ai manqué un train de bois absolument magnifique, une alternance de bois usiné et de troncs tous calibrés. C'est un peu des souvenirs d'enfance, lorsque l'on faisait circuler les trains sur les rails dans le salon : les aiguillages, les grosses locomotives, et les petits wagons.
Arrivée vendredi 19 fevrier au soir, je suis repartie le 21. Si l'on compte bien, il reste une journée, et que fait t-on en une journée dans une ville inconnue? on se balade sans boussole, et il y a toujours de belles surprises.
Que mange t-on dans ce café bouriate pour 99 roubles (1euro 20)? : une soupe avec de la viande, une salade de bettrave et de carottes, de gros raviolis farcis à la viande, une jus de pomme (Kompot) et un thé. Bien sûr, tout est cuisiné devant vous et délicieux. Même à l'auberge de jeunesse, ils ne connaissaient pas.
