de Monte Quadraro à Rome

Grazzie mile à notre merveilleuse hôte d'hier : Francesca. Merci pour ta générosité, ta gentillesse, ta délicieuse cuisine dès le petit déjeuner: Un  chausson tout chaud, jambon fromage en pâte feuilletée, des tartes et biscuits maison, jus de fruits frais, yaourts, multiples fruits secs, tout cela servi dans une très belle vaisselle. Francesca m'a raconté l'histoire de cette maison, habitée par une très belle italienne riche qui a énormément voyagé avec son mari. Ils ont entièrement décoré cette maison avec les souvenirs de leurs voyages. Notamment cette dame a retracé l'histoire de leur vie en encadrant tous les menus d'exception où ils ont diné dans le monde entier. Le salon et la salle à manger en sont tapissés. Au milieu de tous ces cadres se trouve l'original d'un menu datant de 1912, menu d'un repas première classe ( 8 plats ) pris sur le Titanic ayant appartenu à Mr Waschintong,  heureux rescapé. Aujourd'hui la belle italienne a 75 ans, ayant perdu son mari, ne pouvant plus vivre au milieu de ce musée relatant leur vie, elle décide de le vendre.

Francesca depuis ses 21 ans ( elle en a 40 aujourd'hui ) s'occupe de donner à manger deux fois par semaine aux pauvres à Rome. Ils ont débuté avec 10 personnes,  en ont aujourd'hui 150. J'ai trouvé magnifique ce qu'elle m'a dit : j'ai une belle vie c'est normal que je donne, la prière sans les actes ne sert à rein. Nous tenions aujourd'hui à vous conter l'histoire de cette maison : qui s'appelle : Villa gusto e benessere  qui veut dire: villa du goût et du bien être ) plutôt que vous parler des abords de Rome sans interêt.