Nous repartons vers le sud. De Grenada, direction Saint Jorge pour prendre un bateau qui doit nous conduire jusqu'à l'île d'Ometepe
Nous repartons vers le sud. De Grenada, direction Saint Jorge pour prendre un bateau qui doit nous conduire jusqu'à l'île d'Ometepe. Un petit ferry nous dépose après une heure de traversée sur cette île formée par deux volcans. Auparavant Haut lieu de l'écotourisme, l'activité touristique est la encore en berne. Nous traversons l'île pour rejoindre l'hostal del Zopilote. Une auberge de jeunesse très écolo. Ça veut dire quoi? Sur plusieurs hectares, les propriétaires s'appliquent, depuis 17 ans à cultiver la biodiversité et l'abondance. Un travail qui demande persévérance et humilité. Une armée de volontaires s'active au jardin, à des cours de yoga et à l'animation d'un bus servant d’échoppe. Une sorte de village hippie. Danièlé , l'un des fondateurs du site nous fait la visite guidée. Au delà d'une histoire de jardin, c'est bien la recherche de l'impact minimum sur l'environnement qui anime le projet. Électricité 100 verte, toilettes sèches, gestion des déchets et de l'eau très strictes, repas essentiellement végétariens mais pas que! Tout n'est pas parfait, bien sur, mais l'endroit est particulièrement agréable et chaleureux, loin des clichés et de la caricature. Alors, oui, la décroissance existe. Ça n'est pas triste et ce n'est pas un retour à l'âge de pierre.
